Lead Commis Chef

Berkah Yoga Digital · 📍 Jatinegara · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Berkah Yoga Digital adalah perusahaan yang bergerak di bidang digital marketing dan kami sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk membantu kami dalam menjaga kualitas dan keberlanjutan operasional dapur kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan adalah nego. Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengawasi dan mengelola tim commis chef untuk memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.

Memastikan semua bahan makanan segar dan berkualitas tinggi.

Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.

Membuat dan mengawasi menu harian untuk memenuhi kebutuhan klien.

Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.

Melaporkan langsung kepada Head Chef tentang perkembangan operasional dapur.

Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disiapkan.

Melakukan inventarisasi bahan makanan secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen dapur.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan tim dan klien.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam manajemen timpengetahuan tentang teknik memasaksertifikasi keamanan makananketerampilan komunikasikemampuan untuk bekerja di bawah tekanankemampuan untuk memimpin dan mengelola timkemampuan untuk bekerja shift malamkemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang