Assistant Sous Chef

Berkah Dewi Restaurant · 📍 Seminyak · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
Berkah Dewi Restaurant, sebuah restoran yang terletak di Seminyak, mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang baik, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan utama.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengikuti prosedur keamanan makanan dan kebersihan.,Mengembangkan resep dan menu baru.,Melatih dan memotivasi staf dapur.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan inventaris dapur.,Berpartisipasi dalam pemeriksaan kualitas makanan.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikat keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam adalah plus.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak hidangan utama dan hidangan pendamping.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan makanan dan kebersihan.Kemampuan untuk mengembangkan resep dan menu baru.Kemampuan untuk melatih dan memotivasi staf dapur.Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan-bahan dan inventaris dapur.Kemampuan untuk berpartisipasi dalam pemeriksaan kualitas makanan.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait